اصول شش گانه حفظ سلامتی - اصول تدابیر خوردنی ها (ماکولات)؛ عدم مصرف مداوم غذاهای شور و ترش و همچنین غذای شیرین قبل از غذا
اصل پانزدهم: عدم مصرف مداوم غذاهای ترش
مصرف مداوم غذاهای ترش (حامض)، به طور کلی ترشیجات، باعث پیری زودرس می گردد؛ چرا که مصرف این نوع غذاها به صورت زیاد، سبب کم خونی در بدن شخص می شود. علت این کم خونی به این خاطر است که ضد خلط دم و ضعیف کننده قوه است؛ بنابراین ماده تولید کننده حرارت غریزی( خلط دم )کم می‌شود و در نتیجه اعضا رو به خشکی می رود.
از طرفی دیگر غذاهای ترش به جهت اینکه دارای لذاعیت(گزش) و تبرید (سرد کنندگی) است، برای اعصاب نیز مضر است.
کسانی که غلبه سودا در بدن دارند، بیشتر از سایر افراد علاقه مند به خوردن ترشیجات هستند و طبیعتا در معرض، مضرات این غذاها بیشتر هستند لذا باید بیشتر به پرهیزات غذایی از جهت طعم دقت کنند.
اصل شانزدهم: عدم مداومت در مصرف غذاهای شیرین قبل از خوردن غذا
مداومت بر مصرف غذاهای شیرین قبل از وعده های غذا باعث از بین رفتن اشتها می شود.
اشتها مربوط به قوه جاذبه بدن است، چون شیرینی دمای بدن انسان را بالا می‌برد و گرمی در معده ایجاد می‌کند، این گرمی باعث جذب خون زیاد تر به سمت معده می شود و در هنگام، انسان احساس سیری می کند و میل به غذا خوردن در وجود انسان کم می گردد. لذا توصیه می شود اگر کسانی به واسطه گرمی معده، میل به خوردن غذا ندارند، چند دقیقه قبل از غذا مقداری سردی مثل آلوچه آلو بخارا یا رب انار مصرف کنند تا نسبت به غذا اشتها پیدا نمایند.
اصل هفدهم : عدم مداومت بر مصرف غذاهای شور
مصرف مداوم غذاهای شور همانند نمک و چه غذاهایی که پر نمک هستند، باعث لاغری و خشک شدن بدن می گردد.
اگر مادری که در دوران حاملگی است و مصرف غذای شور را زیاد کند، بدن فرزندش، لاغر و پوست بدنش نیز دچار خشکی خواهد شد، چراکه یک غذای شور، جالی، مقطع و محلل رطوبات بدن است. طعم شور دارای مزاجی گرم و خشک است، که مصرف مداوم تغذیه و داروهای گرم و خشک از جمله نمک، گردو، فلفل کندر، آویشن، اسطوخودوس و... موجب رفع رطوبت بدن خواهد شد، که این علاوه بر ضعف سیستم عصبی و کم کردن آسانه تحمل شخص، زمانی که رطوبت در بدن کم می شود، بدن رو به لاغری رفته و خشکی بر آن عارض می گردد و نهایتاً مبتلا به بیماری بیماری هایی که منشا خشکی است می گردد، مانند: اگزما، داء الصدف، خشکی روده، خارش های پوستی و ...
حال اگر زن باردار باشد خشکی علاوه بر خود او بر فرزند او نیز عارض می گردد که یکی از عوارض آن این است که موجب پیش فعالی فرزند می گردد.
پایان قسمت دهم
ادامه دارد.....
منبع: معرفت شناسی سلامت انسان، حکیم محسن اسماعیلی
محصولات طبیعی تسنیم عرضه کننده روغن های درمانیِ، عطر های طبیعی و درمانی، حرز موسسه حکمت بنیان طیبستان می باشد.
